7.12.2014 г.

Производство на шафран от шафранов минзухар.

 Шафранът (saffron) е най-скъпата подправка в света, чиято цена не е намалявала още от Средновековието, когато един килограм шафран може да бъде разменен за арабски кон.


Въпреки, че днес шафрана е загубил предишната си значимост, той е ценен като златото, защото в света се произвеждат годишно общо около 300 тона.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Моля, само сериозни коментари.

Популярни публикации - В помощ на българите у нас и по света:

В помощ на българите - у нас и по света: